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Barolo D.O.C.G
Selezione Curata

Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas

Barolo D.O.C.G

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel bicchiere si percepisce una notevole corposità, che prelude a un sorso deciso e avvolgente.

  2. Palato e Finale

    02

    Al naso si sprigiona un bouquet intenso di profumi terrosi e note floreali, con un sentore di piccoli frutti rossi che si fa strada con decisione.

  3. A Tavola

    03

    In bocca, la struttura tannica, tipica del Nebbiolo, si manifesta con carattere, pur invitando a un piacevole abbinamento con piatti robusti della tradizione piemontese come un brasato al Barolo o un piatto di agnolotti al sugo d'arrosto.

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