Salim Trento Doc 2019
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Chardonnay, die Quintessenz der internationalen Rebsorten, findet im Trentino ein Terroir, das seine Finesse hervorhebt und diesem Schaumwein eine intrinsische Eleganz verleiht, die sich in einer feinen und lebendigen Perlage zeigt. Seine goldene Brillanz fängt das Licht ein und deutet auf einen frischen und herzhaften Schluck hin.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase nimmt man subtile Fruchtnoten und eine leichte Mineralität wahr, während der Gaumen mit einer angenehmen Trockenheit, typisch für den Extra Brut-Stil, empfängt.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung von Räucherlachstörtchen, rohen Kaisergranaten oder Safranrisotto.