Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Salim Trento Doc 2019
Kuratierte Auswahl

Cantina Salim

Salim Trento Doc 2019

Auf einen Blick
Region Trentino-Alto Adige
Typ Sparkling
Rebsorte Chardonnay
Vol. 12.5%
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Der Chardonnay, die Quintessenz der internationalen Rebsorten, findet im Trentino ein Terroir, das seine Finesse hervorhebt und diesem Schaumwein eine intrinsische Eleganz verleiht, die sich in einer feinen und lebendigen Perlage zeigt. Seine goldene Brillanz fängt das Licht ein und deutet auf einen frischen und herzhaften Schluck hin.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    In der Nase nimmt man subtile Fruchtnoten und eine leichte Mineralität wahr, während der Gaumen mit einer angenehmen Trockenheit, typisch für den Extra Brut-Stil, empfängt.

  3. Zu Tisch

    03

    Perfekt zur Begleitung von Räucherlachstörtchen, rohen Kaisergranaten oder Safranrisotto.

Produzent besuchen
Gino, your AI sommelier