Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Perfetto per celebrare un incontro inaspettato, il Brume di Salim, spumante del Trentino-Alto Adige targato Cantina Salim, danza nel bicchiere con una vivace effervescenza.
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Palato e Finale
02Il suo profumo invita a immaginare l'eleganza di questo territorio alpino, mentre al palato rivela una freschezza che stimola il palato.
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A Tavola
03Accompagna volentieri un tagliere di salumi locali, dei canapè con salmone affumicato o un risotto alle erbe aromatiche.