Kuratierte Auswahl
Brume di Salim
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Perfekt zur Feier einer unerwarteten Begegnung, tanzt der Brume di Salim, ein Schaumwein aus dem Trentino-Südtirol von Cantina Salim, mit lebhafter Perlage im Glas.
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Gaumen & Abgang
02Sein Duft lädt dazu ein, sich die Eleganz dieser alpinen Region vorzustellen, während er am Gaumen eine Frische offenbart, die den Gaumen belebt.
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Zu Tisch
03Er begleitet gerne eine Platte mit lokalen Wurstwaren, Canapés mit geräuchertem Lachs oder ein Risotto mit aromatischen Kräutern.