Selezione Curata
"FIDES" La Dama d'Oltralpe, Chardonnay DOC Trentino
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il "FIDES" La Dama d'Oltralpe, uno Chardonnay DOC Trentino, si presenta nel bicchiere con un colore che suggerisce la sua natura di vino bianco fermo, in linea con quanto previsto dal disciplinare della Denominazione di Origine Controllata del Trentino.
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Palato e Finale
02Questo vino esprime al naso le note tipiche del vitigno, con sentori che si intrecciano con il carattere del territorio.
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A Tavola
03Al palato, la sua struttura rivela un'interessante trama, capace di accompagnare con decisione piatti a base di pesce di lago, carni bianche delicate e formaggi freschi.