Kuratierte Auswahl
"FIDES" La Dama d'Oltralpe, Chardonnay DOC Trentino
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
White
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der "FIDES" La Dama d'Oltralpe, ein Trentiner Chardonnay DOC, präsentiert sich im Glas mit einer Farbe, die seine Natur als stiller Weißwein andeutet, im Einklang mit den Vorschriften der Trentiner Denominazione di Origine Controllata.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Wein drückt in der Nase die typischen Noten der Rebsorte aus, mit Aromen, die sich mit dem Charakter des Gebiets verbinden.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart seine Struktur eine interessante Textur, die sich gut dazu eignet, Gerichte auf Basis von Süßwasserfisch, zarten Weißfleisch und frischen Käsesorten entschieden zu begleiten.