Kuratierte Auswahl
Manzoni Bianco
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
White
Rebsorte
Manzoni Bianco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas empfängt uns dieser Manzoni Bianco mit einer Lebendigkeit, die zum Kosten einlädt, mit einem Bukett, das an frische und zarte Noten erinnert und Anklänge von Kräutern und Blumen suggeriert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erweist sich seine Textur als gut gemacht, gestützt von einer angenehmen Mineralität, die den Gaumen reinigt und zu einem weiteren Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Er passt hervorragend zu Spargelrisotto oder zu einem Lachsforellenfilet mit Butter und Salbei.