Kuratierte Auswahl

“Solicum” Metodo Classico Brut

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Glera, die Hauptrebsorte dieser venezianischen Lande, findet hier einen lebhaften und frischen Ausdruck und erweckt Solicum Metodo Classico Brut zum Leben. Im Glas präsentiert er eine feine und anmutige Perlage, die den Gaumen mit ihren feinen Bläschen zart kitzelt.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase steigen subtile Noten auf, während sich im Mund ein angenehm trockener und luftiger Trunk entfaltet. Seine Struktur macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vorspeise mit venezianischen Cicchetti oder Garnelen in Saor.

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