Selezione Curata
“Solicum” Cuvée Millesimato Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Veneto, terra generosa, accoglie questo spumante millesimato prodotto da Cantina Colli del Soligo, nato da uve Glera nel rigore del disciplinare. Nel bicchiere si manifesta con un perlage fine e un colore che promette vivacità.
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Palato e Finale
02La sua espressione aromatica, delicata e pulita, prelude a un sorso fresco, caratterizzato dalla dolcezza appena accennata tipica dello stile Extra Dry, con un corpo leggero che lo rende dissetante.
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A Tavola
03Accompagna con gusto taglieri di salumi nostrani, risotti alle erbe primaverili e pesci di lago alla griglia.
Riconoscimenti
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2024 Doppio Oro 90 punti
- 🏅 S.W.A. 2020 Bronzo
- 🏅 The Prosecco Masters 2020 Argento
- 🏅 S.W.A. 2018 Argento
- 🏅 I.W.C. 2018 Bronzo
- 🏅 D.W.W.A. 2018 Bronzo
- 🏅 I.W.C. 2016 Argento
- 🏅 I.W.S.C. 2016 Argento
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2024 90
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2024 90 punti