Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
“Col de Mez” Extra Brut
Kuratierte Auswahl

Cantina Colli del Soligo

“Col de Mez” Extra Brut

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Rebsorte Glera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Der Col de Mez Extra Brut, ein Schaumwein aus Venetien, hergestellt von Cantina Colli del Soligo, folgt den Regeln des Regelwerks, das seine Territorium und seine Eigenschaften definiert.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Sein Aussehen im Glas wird durch ein Auf und Ab von feinen, lebhaften Bläschen belebt, die sich zu einem zarten Schaum erheben. In der Nase erinnert der Duft an die charakteristischen Noten der Glera-Rebsorte, mit einer einladenden Frische.

  3. Zu Tisch

    03

    Am Gaumen lässt seine Extra Brut-Natur eine angenehme Salzigkeit hervortreten, die ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Austern, Schwertfisch-Carpaccio oder gegrillte Scampi macht.

Produzent besuchen
Gino, your AI sommelier