Kuratierte Auswahl
Cabernet Sauvignon
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Von den Hügeln Venetiens, wo der bröselige Boden die Rebe willkommen heißt, drückt dieser Cabernet Sauvignon eine Ader von Charakter aus. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, ein Vorspiel zu einem Bouquet, das an reife schwarze Früchte mit einer kräuterigen Note erinnert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet er eine nicht übermäßig imposante Struktur, die sich durch angenehme Frische und leichte Tannine auszeichnet, die zum Weiterprobieren einladen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rinderfilet, Schweinebraten mit aromatischen Kräutern oder einem reichen Ragout.