Kuratierte Auswahl

Semis – Montepulciano d’Abruzzo DOC

Auf einen Blick

Region Abruzzo

Typ Red

Rebsorte Montepulciano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Montepulciano d'Abruzzo DOC, der Semis von Cantina Collefrisio, entsteht aus 100% Montepulciano d'Abruzzo Trauben, einer robusten und charaktervollen Rebsorte. Seine Herkunft ist geprägt von einer späten Lese, die in der ersten Novemberdekade stattfand, und einer langen Mazeration auf den Schalen, die zusammen mit einer Reifung von 24 Monaten im Barrique und 12 Monaten in der Flasche seine Struktur bestimmt.
Gaumen & Abgang
02

Farblich präsentiert er sich in einem dunklen Granatrot. Es ist ein Wein, der zu wichtigen Kombinationen einlädt, wie Wildbraten, gegrilltem Lamm oder gereiftem Käse.

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