Kuratierte Auswahl
Le Cave Della Guardiuccia – Brut Rosé Abruzzo DOC
Auf einen Blick
Region
Abruzzo
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01La Cantina Collefrizio, mit seinem Le Cave Della Guardiuccia Brut Rosé Abruzzo DOC, interpretiert einen 100%igen Pinot Noir durch sorgfältige Weinbereitung, von der Niedertemperatur-Maischung der Schalen bis zur temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahl.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich dieser Schaumwein in einem lebhaften kristallinen Rosaton, aus dem eine feine Perlage aufsteigt und zum Probieren einlädt. In der Nase offenbart er zarte Rosennoten und einen Hauch von Brotkruste.
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Zu Tisch
03Seine Ausdrucksstärke macht ihn zu einem angenehmen Begleiter für gesellige Gespräche, perfekt zu einer leichten Meeresfrüchte-Vorspeise oder herzhaften Gemüsetörtchen.