Filarè – Trebbiano d’Abruzzo DOC
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Con la sua linea Filarè, Cantina Collefrisio interpreta il Trebbiano d'Abruzzo DOC con un approccio tradizionale che prevede una macerazione pre-fermentativa di 15-20 giorni, seguita da un affinamento interamente in acciaio.
-
Palato e Finale
02Questo processo mira a preservare la freschezza e le caratteristiche varietali, offrendo nel bicchiere un colore giallo paglierino brillante con distinti riflessi verdognoli. Al naso si rivela con profumi intensi di pera matura, pesca e accenni di frutti tropicali, una promessa di vivacità che si ritrova al palato con una sensazione fresca e una notevole lunghezza.
-
A Tavola
03Questo Trebbiano trova il suo abbinamento ideale con antipasti di mare, primi piatti a base di verdure e secondi di pesce leggero.