Selezione Curata
Appassimento – Rosso
In Sintesi
Regione
Abruzzo
Tipo
Red
Uvaggio
Merlot
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalle terre dell'Abruzzo, dove la pazienza e la cura lavorano sapientemente le uve, nasce un rosso complesso ed elegante.
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Palato e Finale
02Il suo carattere maturo emerge grazie alla tecnica dell'appassimento, che concentra gli zuccheri e gli aromi delle uve rosse raccolte tra fine settembre e metà ottobre.
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A Tavola
03Questo vino, nel bicchiere, promette sentori decisi che invitano ad abbinamenti con piatti robusti, come selvaggina in umido o un sostanzioso spezzatino.