Kuratierte Auswahl

Prosecco Doc Spumante Extra Dry Biologico

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Cantina Bernardi interpretiert Prosecco im Extra Dry Stil und bevorzugt einen biologischen Ansatz.
Gaumen & Abgang
02

Die Glera, die Hauptrebsorte der venezianischen Bezeichnung, drückt sich hier mit einer lebendigen Perlage aus, die im Glas tanzt. In der Nase bietet er frische blumige und zitrusartige Aromen, ein Vorspiel zu einem lebhaften und angenehmen Schluck.
Zu Tisch
03

Dieser Schaumwein-Typ erweist sich als ausgezeichneter Begleiter für Zubereitungen mit rohem Fisch, Krustentieren und frühlingshaften ersten Gängen.

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