“Molin” Vino Passito Bianco Veneto IGT
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01La Cantina Bernardi präsentiert mit seiner üblichen Sorgfalt, die authentischsten Ausdrücke des Veneto hervorzuheben, den Molin, einen Wein, der mit unerwarteter Sprache vom Terroir erzählt.
-
Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er eine tiefe, fast bernsteinfarbene Farbe, die eine umhüllende Nase von kandierten Früchten und honigsüßen Noten vorwegnimmt.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen vermischt sich die Süße mit einer subtilen salzigen Ader, wodurch ein lebendiger Körper und eine überraschende Frische entstehen, die ihn zu einem idealen Begleiter für Aprikosentorte, einen süßen Blauschimmelkäse oder Tiramisu machen.