Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Chianti Classico, per disciplinare, si esprime principalmente con il Sangiovese, vitigno principe della Toscana, evocando un territorio di grande vocazione vinicola. Al calice, questo vino rosso si presenta nella sua tipica veste, promettendo una beva che si sposa bene con le tradizioni culinarie locali.
-
Palato e Finale
02Al naso, si percepisce la sua anima schietta, un invito a scoprirne la struttura e le sensazioni che offre al palato, dove si ritrova la sua forza.
-
A Tavola
03Perfetto per accompagnare una fiorentina alla griglia, pici al ragù o un cinghiale in umido.