Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Lo Chardonnay in Toscana, e in questo contesto di Caiarossa, rivela un carattere distintivo che si esprime con note complesse. Si presenta nel calice con un colore luminoso che preannuncia la sua vivacità, per poi dispiegare al naso profumi eleganti che inducono alla degustazione.
-
Palato e Finale
02Al palato, questo bianco secco offre una trama gustativa che trova la sua espressione nei riconoscimenti ottenuti, come i 92 punti di James Suckling, i 91 di Falstaff, gli 89 di Wine Spectator e i 2 bicchieri del Gambero Rosso.
-
A Tavola
03Un vino che si abbina magnificamente a una pasta con le verdure primaverili, un pesce al forno con erbe aromatiche o un risotto allo zafferano.
Riconoscimenti
- 🏅 JamesSuckling.com 92
- ⭐ Falstaff 91
- 🏅 Wine Spectator 89
- 🍷 Gambero Rosso 2