Cagliero

Galverno Langhe Rosso D.O.C.

Kuratorische Notiz

Tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen, klar.
In der Nase Duftnoten von reifen roten Früchten, Veilchen, süßen Gewürzen und einem Hauch von Tabak.
Der Antrunk ist weich, mit schöner Frische und seidigen Tanninen, mittelkräftig.
Am Gaumen entwickelt er Komplexität mit gereiften Noten von Lakritz und Kakao, gut ausbalanciert und anhaltend.
Ein langer und umhüllender Abgang, mit gutem Reifepotenzial.
Er passt hervorragend zu Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse und Pilzgerichten.