Kuratierte Auswahl
Canebbio Langhe Nebbiolo D.O.C.
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Nebbiolo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Cagliero präsentiert mit seinem Canebbio Langhe Nebbiolo D.O.C. einen piemontesischen Rotwein, dessen Wurzeln in der Adelslinie der Nebbiolo-Rebe liegen, Frucht eines Terroirs, das auf Exzellenz ausgerichtet ist und auch durch die Auszeichnung Wein Plus 2005 bezeugt wird.
-
Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er sich mit einer Farbe, die Komplexität ankündigt und zur Entdeckung seiner olfaktorischen Nuancen einlädt.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen drückt sich seine typische Nebbiolo-Struktur mit Charakter aus und deutet auf einen Wein hin, der wichtige traditionelle Gerichte begleiten kann, wie ein geschmortes Rindfleisch nach Barolo-Art oder Agnolotti del plin mit Bratensoße.
Auszeichnungen
- 🏅 Wein Plus 2005