Premium Selection
Cagliero
Barolo DPCG Ravera Riserva
Region
Piemonte
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Intensives Granatrot, brillant und klar.
Noten von welker Rose, Lakritz, Tabak und Leder mit balsamischen Anklängen.
Umschließender Antrunk, lebendige Säure, seidige, aber präsente Tannine, voller Körper.
Entwickelte aromatische Komplexität, majestätische Struktur, makellose Balance, bemerkenswerte Länge.
Langer und tiefer Abgang, Echos von süßen Gewürzen, großes Alterungspotenzial in der Flasche.
Rinderbraten in Barolo geschmort, Perlhuhn in Salmi, gereifte Hartkäse, sautierte Steinpilze.