Premium Selection
Cagliero
Barolo D.O.C.G. Terlo
Regione
Piemonte
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Granato luminoso, limpido. Profumi di rosa appassita, liquirizia e cuoio, con sentori di tabacco e terra umida. Attacco morbido, buona acidità vibrante, tannini setosi e avvolgenti, corpo pieno. Complessità evolutiva, struttura solida, equilibrio magnifico, lunghissima persistenza. Finale elegante e profondo, note balsamiche e di sottobosco, grande potenziale evolutivo. Brasato di manzo, selvaggina in umido, formaggi stagionati a pasta dura.