Kuratierte Auswahl

Vintage Collection Extra Brut

Auf einen Blick

Region Lombardia

Typ Sparkling

Rebsorte Pinot Nero

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Perfekt, um ein Abendessen mit Freunden zu eröffnen, präsentiert sich dieser lombardische Schaumwein im Glas mit einem zarten Schaum und einer Perlage feiner Bläschen, die lebhaft tanzen. In der Nase nimmt man Anklänge wahr, die an Erde und zarte rote Früchte erinnern, typisch für reinsortigen Pinot Noir.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen bietet er eine ausgeprägte Trockenheit, wie es seinem Extra Brut Stil entspricht, mit einer Frische, die den Gaumen angenehm kitzelt. Er passt hervorragend zu Lachshäppchen, frischen Austern und Rindercarpaccio.

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