Selezione Curata
Brut di Pinot Nero 1980
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Le bollicine vivaci danzano aggraziate, portando con sé profumi che evocano lievito e sentori fruttati di confettura.
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Palato e Finale
02Al palato, una piacevole freschezza sostiene la complessità aromatica, mentre la struttura si rivela elegante e decisa.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una terrina di foie gras, scampi crudi con agrumi o un filetto di maiale in crosta di erbe.