Kuratierte Auswahl

Brut di Pinot Nero 1980

Auf einen Blick

Region Lombardia

Typ Sparkling

Rebsorte Pinot Nero

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die lebhaften Bläschen tanzen anmutig und tragen Aromen von Hefe und fruchtige Noten von Marmelade mit sich.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen unterstützt eine angenehme Frische die aromatische Komplexität, während sich die Struktur elegant und entschlossen zeigt.
Zu Tisch
03

Perfekt zur Begleitung einer Foie-gras-Terrine, roher Scampi mit Zitrusfrüchten oder eines Schweinefilets in Kräuterkruste.

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