Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore Di Cartizze D.O.C.G Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Glera, vitigno principe di queste colline venete, qui esprime la sua vocazione alla freschezza e alla fragranza, trovando nel terreno e nel clima di Valdobbiadene le condizioni ideali per maturare con eleganza.
-
Palato e Finale
02Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Di Cartizze D.O.C.G Dry di Ca’ dei Fiori si presenta nel calice con un perlage vivace che sorregge una spuma delicata. Al naso si percepiscono sentori di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con una nota quasi minerale che ne pulisce la percezione.
-
A Tavola
03Al palato, la sua lieve dolcezza regala piacevolezza, invitando a un abbinamento con primi piatti delicati a base di verdure o con formaggi freschi.