Kuratierte Auswahl
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G Brut Nature – Sui Lieviti
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Ca' dei Fiori interpretiert den Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. in seiner authentischsten Version, einem Brut Nature auf der Hefe. Im Glas präsentiert er eine lebhafte Perlage, die die Frische vorwegnimmt, die sich beim ersten Schluck offenbart.
-
Gaumen & Abgang
02Die aromatische Komplexität, die aus dem Glas aufsteigt, lädt zu einem Geschmackserlebnis ein, bei dem die Rohstoffe des Veneto die Hauptrolle spielen. Dieser Schaumwein passt mit seiner stilistischen Strenge wunderbar zu cremigen Stockfisch-Crostini, rohen Scampi oder einem lauwarmen Oktopussalat.