Premium Selection
Ca’ Dal Molin
Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut
Regione
Veneto
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Nel bicchiere, un perlage finissimo e persistente incornicia un colore paglierino tenue. Al naso, sentori di mela verde, agrumi freschi e una nota minerale definiscono questo Prosecco Superiore Extra Brut. Al palato, la vibrante acidità e la quasi totale assenza di zuccheri esaltano la pulizia e la sapidità, con un finale secco e dissetante. Si abbina perfettamente con ostriche, carpaccio di pesce spada, gamberi in tempura, asparagi e risotti leggeri.