Selezione Curata
Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice
Valpolicella Ripasso DOC Superiore ALTA
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Valpolicella Ripasso DOC Superiore, nella sua interpretazione ALTA di Ca' Botta Vini, si presenta come un rosso che trae la sua identità dal disciplinare della denominazione, enfatizzato dal metodo Ripasso che arricchisce la struttura e complessità.
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Palato e Finale
02La Corvina è la protagonista indiscussa, conferendo al vino profumi che si intrecciano con note più profonde. Al palato, si rivela un vino avvolgente, con una piacevole morbidezza che invita a scoprire la sua ricchezza.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare piatti robusti come brasati di manzo, agnello al forno o un ricco risotto all'Amarone.
Riconoscimenti
- 🏅 James Suckling 2020 92
- 🏅 Luca Maroni 2018 92
- 🏅 SAKURA Japan Women's Wine Awards 2023 ORO
- 🏅 James Suckling 92
- 🏅 SAKURA Japan Women's Wine Awards 2021 ORO
- 🏅 SAKURA Japan Women's Wine Awards 2018 ORO
- 🏅 JAMES SUCKLING 2018 92
- 🏅 SAKURA Japan Women's Wine Awards 2017 ORO