Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice

Tenuta Soprazocco Garda Riesling DOC

Kuratorische Notiz

Intensives Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage.
Nase nach reifen gelben Früchten, Honig, getrockneter Aprikose, blumige Noten von Ginster und ein mineralischer Hauch.
Weicher, umhüllender Antrunk, gute lebendige Säure, voller und seidiger Körper.
Komplexe Entwicklung mit Noten von kandierten Früchten, gerösteten Mandeln, mit einer herzhaften Textur, die seine Tiefe hervorhebt.
Langer und anhaltender Abgang, mit einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten und einer angenehmen Mandelnote; bemerkenswertes Alterungspotenzial.
Passt zu Blauschimmelkäse, Gänseleberpastete, Desserts auf Trockenfruchtbasis.