Premium Selection
Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice
Prosecco DOC YM
Regione
Veneto
Punteggio
N/D
Categoria
Red / Glera
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente.
Naso fragrante di mela verde e pera, note floreali di biancospino e un accenno di agrumi.
Attacco fresco e vibrante, sapido, corpo leggero e agile, assenza di tannini.
Evoluzione pulita e lineare, buona armonia gustolfattiva, equilibrio tra acidità e morbidezza, media persistenza.
Finale croccante e pulito, note di agrumi e mandorla, discreto potenziale di invecchiamento.
Aperitivo, crostacei crudi, frutti di mare, insalata di riso.