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Dioniso Recioto della Valpolicella DOCG
Kuratierte Auswahl

Ca' Botta Vini Soc. Agr. Semplice

Dioniso Recioto della Valpolicella DOCG

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Red
Rebsorte Corvina
Vol. 13.5%
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Beim ersten Eindruck nimmt man eine gewisse Dichte wahr, eine Fülle, die Intensität ankündigt. In der Nase treten Aromen hervor, die von reifen Früchten und einer gewissen Komplexität aufgrund des Trocknens sprechen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen offenbart sich dieser Recioto della Valpolicella DOCG von Ca' Botta als vollmundig und umhüllend, mit einem großzügigen Ausdruck, der sich wunderbar mit der typischen Wärme des Corvina verbindet.

  3. Zu Tisch

    03

    Man könnte eine Kombination mit gereiftem Blauschimmelkäse oder mit Desserts auf Basis von dunkler Schokolade und roten Früchten in Erwägung ziehen.

Auszeichnungen

  • 🏅 Luca Maroni 2017 90
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