Kuratierte Auswahl
Bussola Tommaso s.s.a. di Bussola Paolo & Giuseppe
Valpolicella Ripasso
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Bussola Tommaso s.s.a. di Bussola Paolo & Giuseppe, in seiner Weinbergbewirtschaftung, verfolgt eine Vision, die sich im Glas widerspiegelt. Dieser Valpolicella, ein Sohn der Corvina, präsentiert sich in einem schönen, einladenden, leuchtend rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen, die an reife rote Früchte erinnern, mit Anklängen an Gewürze.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entwickelt der Wein eine angenehme Weichheit, mit einer leicht bitteren Note, die seinen Charakter prägt. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Kalbsbraten, Lasagne mit Ragù oder Kaninchen im Speckmantel.