Selezione Curata
Bussola Tommaso s.s.a. di Bussola Paolo & Giuseppe
Amarone della Valpolicella
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01L'Amarone della Valpolicella, prodotto da Bussola Tommaso s.s.a. di Bussola Paolo & Giuseppe nel Veneto, si presenta nel bicchiere con un colore rosso intenso, tipico espressione di questa denominazione che impone l'utilizzo di uve Corvina.
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Palato e Finale
02Al naso, il vino rivela sentori profondi e complessi, frutto del particolare processo di appassimento delle uve.
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A Tavola
03Al sorso, la sua struttura avvolgente e ricca si manifesta pienamente, accompagnata da un profilo gustativo che invita a piatti robusti della tradizione veneta, come uno stufato di manzo o uno spezzatino con polenta.