VALPOLICELLA CLASSICO Denominazione di Origine Controllata
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Er präsentiert sich im Glas mit guter Brillanz und einer Einladung zur Verkostung, die Frische und Lebendigkeit erahnen lässt. Die olfaktorische Explosion entfaltet sich auf fruchtigen und blumigen Noten, mit einem leicht kräuterigen Unterton, der an die venetianische Region erinnert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erweist sich dieser Valpolicella Classico als geschmeidig und angenehm befriedigend, mit einer Säurenote, die seine Trinkbarkeit unterstreicht.
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Zu Tisch
03Ein idealer Wein zur Begleitung einer Platte mit einheimischen Wurstwaren, eines cremigen Risottos oder glasierter Schweinerippchen.
Auszeichnungen
- 🏅 CHALLENGE INTERNATIONATIONAL DU VIN 2019 GOLD MEDAL
- 🏅 JAMES SUCKLING 2018 95 PUNTI