Broccardo

Barbera d’Alba Superiore DOC La Tina

Kuratorische Notiz

Brillantes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensives Bouquet von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen, Kakao, verbrannter Orange und Mokkakaffee. Frischer und lebendiger Antrunk, elegante Tannine, mittlerer Körper und ausgeprägte Säure. Komplex, gut strukturiert, mit bemerkenswertem Gleichgewicht und guter Persistenz. Langer und befriedigender Abgang, trinkreif, aber mit Entwicklungspotenzial. Ausgezeichnet zu saftigen roten Fleischsorten, gefüllten Nudeln, geschmortem Fleisch und Wild.