Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brancatelli präsentiert mit seiner gewohnten Hingabe an toskanische Qualität Splendente, einen Schaumwein, der das Terroir in all seinen Facetten widerspiegelt. Im Glas tanzen die Bläschen lebhaft und versprechen sofortige Frische und einen dynamischen Schluck.
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Gaumen & Abgang
02Seine zarte, aber entschlossene Perlage bereitet den Gaumen auf ein lebhaftes und einladendes Geschmackserlebnis vor, ideal zu Schwertfisch-Carpaccio oder einem warmen Meeresfrüchtesalat.