Kuratierte Auswahl
Sangiovese Vinificato in Bianco
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
White
Rebsorte
Sangiovese
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Aus der Toskana, einem Land, das seinen Früchten stets Charakter verleiht, stammt dieser weiß gekelterte Sangiovese. Im Glas präsentiert er sich in blasser Farbe, ein Vorspiel zur Delikatesse, die sich in der Nase mit frischen und klaren Aromen offenbart.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist seine charakteristische Note eine lebhafte Säure, die den Gaumen kitzelt, begleitet von einer subtilen Mineralität. Perfekt zu Pappa al Pomodoro oder Pici Cacio e Pepe.