Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus der Toskana verströmt Brancatellis Musica eine lebhafte Einladung, seine Bläschen tanzen mit Sprudeligkeit, ein Versprechen von Frische, das zarte Aromen vorwegnimmt.
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Gaumen & Abgang
02Beim ersten Schluck begleitet eine angenehme Salzigkeit eine seidige Textur, die den Gaumen streichelt und zu weiterer Entdeckung einlädt.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein erweist sich als unbeschwerter Begleiter zu Crostini mit Hühnerleberpastete, frittierten Sardellen oder auch einem Meeresfrüchte-Carpaccio.