Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.
Piemonte DOC Rosso
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Hügel des Piemonts mit ihrem Mosaik aus Weinbergen verleihen diesem Wein eine solide Struktur und eine authentische Seele.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, ein Vorspiel zu einem aromatischen Profil, das die Erde und ihre Düfte evoziert. In der Nase vernimmt man Anklänge an reife rote Früchte, mit einem Hauch von Gewürzen, der Komplexität verleiht.
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Zu Tisch
03Am Gaumen unterstreichen seine trockene Art und der Alkoholgehalt von 13,50% seine angenehme Trinkbarkeit und machen ihn zu einem idealen Begleiter für gebratenes Perlhuhn mit Ofenkartoffeln oder ein in Barolo geschmortes Rindfleisch.