Selezione Curata
Bosio Egidio Di Bosio Valter Az. Agr.
Barbera d'Alba DOC Egidio
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01La Barbera, vitigno principe del Piemonte, qui si esprime in una veste solida e caratteriale, conferendo a questo rosso un profilo decisamente secco e un corpo importante, data la gradazione alcolica di 14.50%.
-
Palato e Finale
02Nel calice, la sua intensità promette un'esperienza gustativa decisa. Al naso si percepiscono sentori che richiamano la frutta matura e una nota speziata, preludio a un palato pieno e avvolgente.
-
A Tavola
03Si abbina splendidamente con brasati di manzo e tagliatelle al ragù di cinghiale.