Premium Selection
Bosco del Merlo- Paladin spa
Pietris Friulano DOC Friuli
Region
Veneto
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Pietris Friulano DOC Friuli, Bosco del Merlo- Paladin spa, zeigt eine helle, goldgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er eine feine Aromatik von grünen Äpfeln, Mandeln und einem Hauch von weißen Blüten, untermalt von einer mineralischen Frische. Am Gaumen ist er trocken und lebendig, mit einer schönen Säurestruktur und einem anhaltenden, leicht bitteren Abgang, der an weiße Mandeln erinnert. Passt ausgezeichnet zu Risotto mit Spargel, gegrilltem Fisch, Hühnchen mit Kräutern, Ziegenkäse und Artischocken.