Bongioanni Wine Di Bongioanni Federico
Bongioanni Wine Langhe Nebbiolo
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Konzipiert für einen Moment intimer Zweisamkeit, mit einer Textur, die zum Gespräch einlädt. Im Glas leuchtet er in einem tiefen Rubinrot, ein Vorspiel zu Aromen von reifen roten Früchten und einer erdigen Note, die für sein Terroir charakteristisch ist.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen stützt eine kräftige, aber sanfte Tanninstruktur einen umhüllenden Körper, der ein angenehmes Gefühl von Tiefe hinterlässt.
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Zu Tisch
03Er ist der perfekte Begleiter für einen Kalbsbraten mit Trüffel, ein Barolo-Schmorgericht oder Agnolotti del plin.