Bongioanni Wine Di Bongioanni Federico
Bongioanni Wine Langhe Arneis
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Seit Jahren baut Bongioanni Wine unter der Leitung von Federico Bongioanni leidenschaftlich die autochthonen Rebsorten des Piemonts an, darunter dieser Arneis aus der Appellation Langhe Arneis.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas verspricht seine goldene Klarheit Frische, mit Noten von weißen Blüten und einer zarten mineralischen Ader, die sich beim ersten Kontakt entfaltet.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verbindet sich seine Lebendigkeit mit einer feinen Weichheit, die dazu einlädt, ihn zu einer Frühlingskräuter-Frittata, einem Risotto mit Spargel oder gebackenen Garnelen zu genießen.