Kuratierte Auswahl
SOAVE DOC Classico Rétro
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
Garganega
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Bolla interpretiert den Soave mit Rétro, einem Klassiker aus dem Herzen des Veneto, der im Glas mit einem blassen, leuchtenden Strohgelb aufwartet.
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Gaumen & Abgang
02Von der Rebsorte Garganega stammt ein zarter Duft, der an weiße Blüten und eine leichte Mandelnote erinnert.
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Zu Tisch
03Am Gaumen macht seine erfrischende Mineralität ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie Spaghetti alle vongole, Seezunge Müllerin Art oder einen Meeresfrüchtesalat.