Kuratierte Auswahl
RECIOTO della Valpolicella Classico DOCG
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Recioto della Valpolicella Classico DOCG, sortenrein aus Corvina-Trauben vom Produzenten Bolla gekeltert, präsentiert sich im Glas mit einer intensiven und tiefen roten Farbe, typisch für die Mazeration und Fruchtkonzentration.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase steigen Aromen von reifen roten Früchten und leicht würzige Noten auf, die einen umhüllenden und körperreichen Schluck ankündigen.
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Zu Tisch
03Seine charakteristische Süße und Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für Desserts, Blauschimmelkäse oder einen Obstkuchen.