Premium Selection
Bolla
RECIOTO della Valpolicella Classico DOCG
Region
Veneto
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / Corvina
Erzeugerpreis
€21.00
Kuratorische Notiz
Intensives Granatrot, klar. Intensiv und umhüllend, Noten von Kirschen in Spirituosen, reifer Pflaume, Kakao und süßen Gewürzen, mit tertiären Anklängen von Tabak und Leder. Weich und warm, Süße ausgeglichen durch eine diskrete Frische, polierte Tannine, voller und seidiger Körper. Große aromatische Komplexität, imposante Struktur, harmonisch und anhaltend. Langer und befriedigender Abgang, mit Echos von kandierten Früchten und gerösteten Mandeln, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial. Ideal zu trockenen Mandelgebäcken, gereiftem Blauschimmelkäse, dunkler Schokolade und geschmortem Wild.