Selezione Curata
PINOT GRIGIO Valdadige DOC Rétro
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
White
Uvaggio
Pinot Grigio
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Pinot Grigio, in questa declinazione Valdadige DOC Rétro di Bolla, trova nel Veneto un territorio capace di esaltarne la tipica freschezza e vivacità.
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Palato e Finale
02Nel calice si presenta con un limpido colore giallo paglierino, invitando a scoprirne gli aromi.
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A Tavola
03Al naso si avvertono note delicate che ricordano la frutta bianca e un accenno floreale, mentre al palato si distingue per una piacevole sapidità e una buona acidità, che lo rendono un ottimo compagno per piatti leggeri come un risotto agli asparagi, dei filetti di trota al limone o un'insalata di mare.