Kuratierte Auswahl
Franciacorta Wine Region
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die hier im lombardischen Gebiet Franciacorta unter der Schirmherrschaft der prestigeträchtigen Appellation verarbeiteten Trauben schaffen es, einen unverwechselbaren Charakter auszudrücken, wie dieser Biondelli Schaumwein beweist.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas steigt die lebhafte Perlage anmutig auf und kündigt ein komplexes Geruchsprofil an, bei dem sich fruchtige Noten mit zarteren Düften vermischen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen begleitet die Lebhaftigkeit der Bläschen ein angenehmes Frischegefühl, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Risotto Milanese oder rohe Austern macht.